幼儿园与学校里的鸡蛋过敏管理

入园入学前要准备

• 一份书面说明：致敏食物、可能症状、需要避免的环节
• 医生出具的诊断与处理建议，必要时包含应急计划
• 与老师、保育员、食堂负责人当面沟通一次
• 准备可存放的备用加餐，避免当天无法就餐

容易忽略的环节

同伴分享零食、生日蛋糕、节日活动食品、烘焙或手工课使用的蛋液与面团、食堂共用器具与油锅，都可能带来风险。可以请老师在这些活动前提醒，让孩子使用自带的替代食品，并注意减少被区别对待的感受。

应急流程要讲清楚

若孩子曾出现严重反应，应让照护者知道识别信号（呼吸困难、喉部紧缩、全身风团、精神变差）、第一步怎么做、如何联系家长与急救。相关药物的存放位置与使用方式按医生指导安排，并定期确认有效期。出现严重表现时立即拨打 120。

本文仅作科普参考，不构成诊疗建议，具体请遵医嘱。