花生过敏：警惕"隐形"暴露

为什么特别警惕

花生过敏在儿童中患病率高，且诱发严重反应的风险相对更高——极少量即可触发。它通常不会随年龄增长自然消退，需要长期管理。

隐形暴露清单

• 点心和糖果：花生碎常出现在"看不见"的配料里
• 酱料：部分辣椒酱、沙嗲酱、火锅蘸料含花生成分
• 交叉接触：共用油锅、餐具、生产流水线
• 餐馆：中式凉菜、甜品台是高风险区域

家庭与外出管理

家中常备医嘱处方应急药物并让所有看护人知道；外出就餐主动声明过敏；给孩子准备过敏提示卡。确诊后建议到变态反应科制定长期管理方案，并定期复诊评估。

本文仅作科普参考，不构成诊疗建议，具体请遵医嘱。