IgE在医学上是免疫球蛋白E（Immunoglobulin E）的缩写，是人体内五种抗体类型之一（IgG、IgA、IgM、IgD、IgE）。
IgE（免疫球蛋白E）是人体免疫系统中的一种抗体，主要参与过敏反应和抗寄生虫感染。它由B细胞产生，是五种免疫球蛋白（IgG、IgA、IgM、IgD、IgE）中含量最低但作用特殊的一类，通过与特定细胞表面的受体结合，触发炎症介质的释放，从而引发过敏症状或抵御寄生虫。
免疫球蛋白E（IgE）对嗜碱性粒细胞和肥大细胞具有高度亲和性，故又称为反应素或亲细胞抗体。
IgE主要由呼吸道和消化道黏膜固有层的浆细胞产生，在正常人的血液中含量极低，约占血清总Ig的0.002%。
IgE与I型变态反应有关，过敏体质或超敏患者，血清中IgE明显高于正常人，故IgE在血清中含量过高，常提示遗传过敏体质或I型变态反应的存在。
IgE检测包括总IgE和特异性IgE两种。总IgE多采用放射免疫单向扩散法、双抗体夹心抗抗体酶标法、反向间接血凝法等测定。特异性IgE多采用放射性过敏原吸附试验（RAST）和ELISA法测定。
血清IgE含量正常参考值：<100IU/ml。
使用驱虫药（如阿苯达唑）清除寄生虫，同时IgE水平可能随感染控制而下降。